Receita de Bolo Fofinho e Úmido
A receita de hoje é um bolo diferente que fiz uma vez e amei, então tenho que compartilhar com vocês! Vocês vão amar!
Ingredientes BOLO FOFINHO:
4 ovos
1½ xícara de chá de açúcar (300g)
⅓ de xícara de chá de óleo (80ml)
100g de coco ralado
1 pitada de sal
2 xícaras de chá de farinha de trigo (240g)
1 colher de sopa de fermento
1 vidrinho de leite de coco (200ml)
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 xícara de chá de ameixa sem caroço