Como fazer Torta de Manteiga Escocesa (do Pica-Pau):
INGREDIENTES
MASSA
Manteiga 3 colheres de sopa (60g)
Açúcar 3 colheres de sopa (45g)
Farinha de trigo 1 xícara (120g)
Açúcar mascavo 2 colheres de sopa (30g)
Chocolate em pó 2 colheres de sopa (20g)
Castanhas trituradas 2 colheres de sopa (16g)
Ovo 1 unidade
RECHEIO DE CARAMELO
Açúcar 1/2 xícara (90g)
Manteiga 2 colheres de sopa (40g)
Creme de leite 1 caixinha (200g)
Leite condensado 1/2 lata (195g)
Essência de baunilha 1 colher de chá (5 mL)
COBERTURA
Chocolate ao leite picado 120g
