Como Fazer Pudim Sem Forno, Sem Ovo e Sem Açucar

Ingredientes:

– 700ml de leite
– 1 pau de canela
– 350g de iogurte natural desnatado
– 1/2 xícara de adoçante culinário
– 250ml de água
– 30g de gelatina natural incolor e sem açúcar
– 3 colheres de sopa de amido de milho
– Essência de baunilha a gosto