Como Fazer Bombom Aberto de Morango na Travessa

Ingredientes:

Recheio:

-1 caixinha de leite condensado ( 395 gr )
-1 xícara de leite ( 240 ml )
-1 colher de sopa de amido de milho
-2 caixinhas de morangos

Cobertura:

-2 barrinhas de chocolate em barra meio amargo ( aprox 200 gr )
-1 caixinha de creme de leite ( 200 gr )
-chocolate granulado a gosto