Como fazer Sobremesa Deliciosa Sem Gelatina e Sem Leite Condensado

Ingredientes:

2 colheres ou 115g de manteiga
2 colheres das de sopa de farinha de trigo
700 ml litro de leite
5 colheres das de sopa de açúcar
2 colher das de sopa rasa de essência de baunilha ou essência de coco
2 colheres das de sopa amido de milho
1 caixinha de creme de leite

Cobertura
5 colheres das de sopa de açúcar
200ml de água quente
2 colheres das de sopa de amido de milho
120ml de água
1 colher de essência da sua preferencia usei a de coco