Como fazer Esfiha Aberta com 3 Ingredientes:
Ingredientes:
2 batatas inglesa médias – 190g – cozidas e amassadas
1 clara (reserve a gema)
tempero a gosto
3 colheres (sp) – 35g farinha de arroz ou amido de milho
gema para pincelar
Queijo mussarela
e orégano para o recheio
