Vegano – Mesa e Sabor

Receita de Hambúrguer de Lentilhas Vegano

Como Fazer Hambúrguer de Lentilhas Vegano Ingredientes: 2 xícaras de 200ml de lentilhas ½ xícara de cebola picadinha ½ xícara de salsinha 1 colher de sopa de mostarda 1 colher de sopa de shoyo 1 colher de café de sal ½ colher de café de páprica picante Farinha de rosco até dar ponto de modelar

Receita de Pãezinho de Cebola Vegano

Como Fazer Pãezinho de Cebola Vegano Ingredientes: 1 cebola média 1 envelope de fermento biológico 1 e 1/2 xíc de leite morno 1/2 xíc de óleo vegetal 1 cchá de sal + ou – 5 xíc de farinha de trigo

Receita de Café da Manhã Vegano

Como Fazer Café da Manhã Vegano Ingredientes: 2 colheres de sopa de linhaça 1/2 xícara de água 1 banana congelada 1 xícara de morangos congelados

Receita de Filé de Peixe Vegano

Como fazer Filé de Peixe Vegano Ingredientes: – 350g de UAI tofu frescal – 3 folhas de alga nori Empanado: – 1 xícara de farinha de aveia – 2 colheres de sopa de amido de milho – 1 pitadinha de sal – óleo para fritar Molho: – 1 colher de sopa de azeite de oliva […]

Receita de Tortinha de Maçã do McDonalds (Vegana)

Como Fazer Tortinha de Maçã do McDonalds (Vegana) Ingredientes: 1 C.S. Manteiga vegana ou oleo de coco 3 maçãs picadas 1/4 xic. Açúcar mascavo 1/2 c.c. Canela em po pitada de noz noscada pitada de sal massa de pastel ou massa folhada (sem leite/gordura animal na composição)

Receita de Omelete Vegano

Como fazer Omelete Vegano Ingredientes: – 1/2 cebola picada pequeno – 1 tomate – azeitona picada – a gosto – sal a gosto – 2 colheres (sopa) de farinha de grão de bico*

Receita de Creme Brûlée de Doce de Leite (Vegano)

Como Fazer Creme Brûlée de Doce de Leite (Vegano) Ingredientes: 200ml Agua 1/2 xic. Castanhas de caju demolhadas 1 xic. Açúcar 400ml Leite vegetal 150ml Água 1/3 xic. Amido de milho Açúcar para o caramelo

Receita de Cheddar Mcmelt Vegano

Como fazer Cheddar Mcmelt Vegano Ingredientes: Hamburguer: 2 C.S. Azeite de oliva 2 berinjelas picadas 5 dentes de alho 1/2 c.c. Paprica defumada pitada de pimenta do reino 2 c.c. Sal 1 c.c. Salsinha 1 xic aveia em flocos finos 1 xic farinha de trigo integral (ou farinha de arroz) CHEDDAR 1/2 xic. Castanhas de […]

Receita de Creme de Leite Sem Leite

Como fazer Creme de Leite Sem Leite Ingredientes: – 200g de castanha de caju crua – 480ml de água fervendo

Receita de Bolo Mousse de Chocolate Vegano

Como fazer Bolo Mousse de Chocolate Vegano Ingredientes: MASSA 2 xic. Farinha de trigo 1/2 xic. Acucar 3/4 xic. Açúcar mascavo 1/2 xic. Cacau em po 1 c.c. Bicarbonato de sodio pitada de sal 420ml Agua 100ml óleo 2 C.S. Vinagre de maçã MOUSSE 300g Chocolate meio amargo 100ml Leite vegetal 120ml Leite vegetal gelado […]

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