Como fazer arroz com bacalhau.

  • INGREDIENTES PARA O BACALHAU
    500 gr de bacalhau dessalgado
    1 cebola média picada
    2 dentes de alho picados
    1 colher de chá de colorau
    pimenta do reino a gosto
    sal se necessário
    cheiro verde a gosto
    3 colheres de sopa de requeijão cremoso
  • INGREDIENTES PARA O ARROZ
    1/² lata de milho verde em conservas
    1/² lata de ervilha em conservas
    cheiro verde picado a gosto
    300 gr de muçarela picada
    queijo ralado a gosto
    azeite
    2 xícaras de chá de arroz cozido
    azeitonas sem caroço a gosto
  • INGREDIENTES PARA O PURÊ DE BATATAS
    4 batatas grandes cozidas em água e sal
    sal a gosto
    1 caixa de creme de leite
    1 colher de sopa bem cheia de manteiga ou margarina.
    nóz moscada