Recetia de Mousse de Chocolate
Te ensino uma mousse de chocolate tradicional sem chantilly ou gelatina, feita a base do clássico merengue suíço!
Ingredientes
400g de chocolate meio amargo
1 e ½ cx de creme de leite
4 claras
¾ de xícara (chá) de açúcar refinado
Raspas de chocolate para decorar a gosto – opcional
●XÍCARA DE CHÁ [MEDIDA PADRÃO] CAPACIDADE LÍQUIDA DE 240ML
