Como fazer torta portuguesa.
- INGREDIENTES PARA O RECHEIO
1 lata de seleta de legumes
2 tomates picados e sem sementes
300g de muçarela picada
azeitonas sem caroço picadas a gosto
cheiro verde picado a gosto
sal a gosto
1 cebola média cortada em rodelas
orégano a gosto
azeite para regar
3 colheres de sopa de molho de tomate
3 ovos cozidos e picados - INGREDIENTES PARA A MASSA
4 ovos inteiros
2 xícaras de chá de leite (200ml a medida da xícara)
1 colher de chá de sal
50g de queijo parmesão ralado
3 xícaras de chá de farinha de trigo (200ml a medida da xícara)
1 colher de sopa de fermento químico em pó(fermento para bolos)
manteiga e farinha para untar a forma
1 xícara de óleo 200ml
Forma: redonda 26 cm de diâmetro por 6 cm de altura