Como fazer polpetone recheado.
- Ingredientes
1 kg de carne moída
1 1/2 pão francês amanhecido
1/2 xícara de chá de leite
2 dentes de alho triturados
1 cebola média picada
sal a gosto
1 colher de sopa de farinha de trigo
cheiro verde a gosto
pimenta do reino a gosto
100gr de mortadela picada
200gr de muçarela cortada em cubos médios
50gr de queijo parmesão ralado
óleo para fritar
molho pronto de sua preferência
farinha de trigo o suficiente para empanar
farinha de rosca o suficiente para empanar
2 inteiros ovos batidos para empanar.