Receita Gnocchi de Ricota com Molho de Limão Siciliano
Da certo com molho te tomate também!
Ingredientes
Massa:
500gr de ricota
2 ovos
½ xícara parmesão ralado
½ xícara de farinha de trigo
Raspas de 1 limão
Sal e pimenta do reino
Molho:
1 cebola
1 cenoura
1 alho poró
500ml creme de leite fresco
Sal, pimenta e noz moscada
Forno 200° por 25 a 30 minutos ja com o molho !
Foi a primeira vez que fiz e que comi gnocchi de ricota e ja amei! Fica super leve, e gostoso!
