Como fazer colomba pascal.
- INGREDIENTES PARA A MASSA
1 copo de requeijão de leite
7 colheres de sopa de açúcar
1 colher de café de sal
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
colheres de sopa de óleo
3 ovos inteiros
1 envelope de fermento seco biológico
1 colher de chá de essência de panetone
raspas de limão
550 gr de farinha de trigo ou 3 1/2 copos americanos de farinha de trigo
2 tabletes (180g)de chocolate ao leite ou de sua preferência - INGREDIENTES PARA A COBERTURA
5 colheres de sopa de açúcar refinado(bater o açúcar no liquidificador para ficar bem fininho) ou colocar açúcar de confeiteiro
100gr ou 8 colheres de sopa de farinha de amendoim ( pode substituir por farinha de nozes, cajú ou farinha de rosca)
2 claras
tamanho da forma: 25cm de diâmetro x 6 cm de altura