Aprenda a fazer um delicioso Yakisoba Vegano Super Fácil!

 

INGREDIENTES:

2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola roxa
2 dentes de alho
1/2 colher (sopa) de gengibre ralado
Cogumelo a gosto (usamos 10 un grandes)
2 cenouras
1/2 couve-flor
1/2 brócolis chinês
1/2 brócolis ramoso
1/2 repolho roxo pequeno
3 folhas grandes de acelga
Sal a gosto
Macarrão a gosto
Mix de gergelim a gosto

1 xícara de água
4 colheres (sopa) de molho de soja
1 colher (sopa) de amido de milho