Petisco de berinjela
Petisco de berinjela. Para acompanhar uma cerveja e até mesmo uma refeição, nada melhor que essa receita.
Ingredientes:
– 1 berinjela
Para deixar a berinjela de molho:
– água
– 2 colheres de sopa de vinagre
– 1 colher de chá de sal
Para empanar:
– 2 ovos
– 1 xícara de farinha de trigo
– farinha de rosca
– orégano a gosto para temperar
– óleo para fritar
– tarê (opcional)
