Uma sobremesa super deliciosa e fácil de fazer!
Ingredientes:
Tamanho da forma: 22 x 4,5 cm
Massa
350 g de biscoitos tipo negresco
80 g de manteiga
Mousse de Maracujá
300 g de creme de leite
1 lata de leite condensado
10 g de gelatina sem sabor + 60 ml de água para hidratar
200 ml de suco de maracujá concentrado
Cobertura Ganache cremosa.( feita no vídeo)
300 g de creme de leite
200 g de chocolate meio amargo 70% cacau
80 g de manteiga ou margarina sem sal
Com outros chocolate
250 g de creme de leite
200 g de chocolate meio amargo 50%
80 g de manteiga ou margarina sem sal
180 g de creme de leite
200 g de chocolate ao leite
60 g de manteiga ou margarina sem sal
