Como Fazer Torta de Pêssego

Ingredientes:

MASSA
Farinha de trigo 1 xícara e 1/2 (180g)
Açúcar 3 colheres de sopa (45g)
Sal 1 pitada
Manteiga 3 colheres de sopa (60g)
Ovo 1 unidade

RECHEIO
Leite condensado 1 lata (390g)
Leite 1/3 de xícara (80 mL)
Creme de leite 1 caixinha (200g)
Calda de pêssego 1/2 xícara (120 mL)
Gema 3 unidades
Amido de milho 2 colheres de sopa (20g)

COBERTURA
Pêssego em calda 1 lata (850g)
Calda do pêssego 1/2 xícara (120 mL)
Amido de milho 1 colher de chá (3g)