Como fazer Torta de Palmito

Ingredientes:

– 300g de Palmito;
– 3 dentes de alho;
– 1 cebola;
– 1 tomate;
– azeite;
– sal;
– pimenta preta (opcional);
– salsinha e cebolinha

Massa:
– 4 ovos;
– sal;
– azeite ou manteiga;
– 2 xíc de farelo de aveia (ou farinha de aveia, ou farinha de arroz, etc);
– água quente;
– fermento químico para bolo