Como fazer Torta de Brócolis Low Carb

Ingredientes:

– 2 colheres de sopa de azeite
– 2 dentes de alho
– 1/2 cebola
– 1 brócolis
– 100 ml de água
– Sal e pimenta do reino a gosto
– 200g de iogurte natural desnatado
– 2 gemas
– 1/2 xícara de queijo ralado
– Noz moscada a gosto
– 2 claras batidas em neve