Como Fazer Torrone Caseiro

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de açúcar 185 gramas
– 1/4 xícara (chá) de água 50 gramas
– 1/2 xícara (chá) de mel 110 ml
– 1 clara 35 gramas
– 1 xícara (chá) de amendoim torrado sem pele 140 gramas