Como Fazer Taça Red Velvet – Bolo na Taça

Ingredientes:

CREME DE CHEAM CHEESE
400g de açúcar de confeiteiro
150g de cream cheese
150g de manteiga sem sal
100g de creme de leite UHT
RENDE 800g – Como usei geleia na montagem então usei 650g de creme, se não usar a geleia você vai precisar da receita inteira do creme.

GELEIA DE FRUTAS VERMELHAS:
1kg de frutas vermelhas
250g de açúcar
30ml de suco natural de limão

CALDA:
80g de leite condensado
100ml água filtrada