Como Fazer Tabule
Ingredientes:
1 xícara (240ml) de trigo para quibe;
1 e 1/2 xícara (240ml) de água fervente;
1/2 pepino japonês;
1/4 de uma cebola grande ou 1 cebola pequena;
1 e 1/2 tomates;
2 a 3 ramos de salsa (quanto mais melhor);
sal a gosto;
suco de 1 limão;
azeite a gosto.
tempero a gosto. Eu utilizei 1 colher (café) de:
cominho;
cravo;
canela;
noz moscada;
pimenta do reino.
