Aprenda a fazer uma deliciosa Super Farofa de Natal!
Ingredientes:
– 1/4 xícara (chá) de bacon picadinho ou 50 gramas
– 1 e 1/2 colher (sopa) de azeite
– 1 xícara (chá) de linguiça mista cozida e defumada cortada em rodelas 170 gramas
– 1 cebola bem grande cortada em 4 partes e fatiada 200 gramas
– 2 colheres (chá) de alho ralado 3 dentes
– 1 e 1/2 colher (sopa) de azeite
– 1/4 xícara (chá) de pimentão verde 40 gramas
– 1/4 xícara (chá) de pimentão vermelho 40 gramas
– 1/4 xícara (chá) de pimentão amarelo 40 gramas
– 1 e 1/2 xícara (chá) de tender picadinho ou outra carne da sua preferência
210 gramas
– 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal 100 gramas
– 3 xícaras (chá) de farinha de milho amarela Biju 276 gramas
– 1/4 xícara (chá) de azeitona verde picadinha
– 1/4 xícara (chá) de damasco picadinho
– 1/4 xícara (chá) de ameixa preta picadinha ou uvas passas pretas
– 1/4 xícara (chá) de nozes picadinhas
– 1/4 xícara (chá) de castanha do Pará (Brasil)
– 1 colher (chá) de sal
– 1/4 colher (chá) de pimenta do reino
– 1/4 xícara (chá) de cebolinha picadinha
– 1/4 xícara (chá) de salsinha picadinha
