Como fazer Suflê de Frango
Ingredientes:
1 kilo de peito de frango cozido e desfiado
3 colheres(sopa)de creme de leite
Meia cebola picada
2 colheres(sopa)de azeite de oliva
1 pitada de pimenta do reino em pó
1 colher(café)de tempero caseiro
PARA A MASSA:
Meio copo(o copo é de 200 ml)de queijo parmesão ralado
Tres quartos do copo(copo de 200 ml)de maionese
300 ml de leite comum
Meio copo de farinha de trigo
4 gemas
4 claras
PARA POLVILHAR:
Queijo parmesão ralado à vontade
Orégano à vontade.
