Receita de Suco de Milho Natural (sem ser com milho em conserva)
INGREDIENTES:
200g de milho verde ( aprox.. 3 espigas) se for milho de lata tem que lavar bem …
½ xícara de açúcar demerara ( ou adoçante)
200ml de leite de coco ( ou desnatado)
Depois de cozido e frio acrescentar mais:
200ml de leite desnatado gelado(coco ou outro de sua preferência)…
PREPARO:
No liquidificador coloque o milho, açúcar e o leite.
Bater por uns 5 minutos.
Passe em uma peneira para tirar o bagaço do milho.
Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar, tire do fogo e coloque um plástico sobre o creme
para não criar nata. Deixe esfriar.
Depois de frio coloque novamente no liquidificador e junte os 200ml de leite. Bater por uns 3 minutos.
Sirva gelado ou com cubos de gelo..
DICA: se preferir mais doce, adoce a seu gosto.
CONSERVAR: na geladeira por até 2 dias
CONGELAR: não
RENDE: 500ml
