Aprenda a fazer uma deliciosa Salada de Bacalhau!
INGREDIENTES
– 500g de bacalhau
– água para dessalgar
– ½ xícara (chá) de azeite (110ml)
– 2 colheres (chá) de alho picado ou amassado
– 1 cebola grande cortada em fatias
– 1 xícara (chá) de água para colocar na cebola
– ½ xícara (chá) de pimentão vermelho (60g)
-½ xícara (chá) de pimentão amarelo (60g)
– água para cozinhar o bacalhau
– 5 batatas picadas grosseiramentes (850g)
– ½ xícara (chá) de azeitonas pretas
– ¼ xícara (chá) de salsinha
– ¼ xícara (chá) de cebolinha
– 1 e ½ colher (chá) de sal
-¼ colher (chá) de pimenta do reino
– 3 ovos cozidos para decorar
