Como fazer Rabanadas Assadas

INGREDIENTES:
– 2 ovos (100g)
– 1/2 caixinha de leite condensado (200g)
– 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
– 1/2 colher (chá) rasa de canela em pó
– 1 boa pitada de sal
– 1/2 xícara (chá) de leite (110ml)
– 2 colheres (sopa) rasas de manteiga (25g)
– 5 pães francês (ou sovado)

PARA PASSAR OS PÃES:
– 1/4 de xícara (chá) de açúcar (45g)
– 1/2 colher (chá) rasa de canela em pó