Como Fazer Quibe de Mandioca com Carne Moída
Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de trigo para quibe (150 g)
– 1 xícara (chá) de água quente (240 ml)
– ½ cebola grande ralada
– 1 dente de alho picado
– ¼ xícara (chá) de hortelã picada
– 1 ½ xícara (chá) mandioca cozida e espremida (240 g)
– 1 colher (sopa) de manteiga
– 1 colher (sobremesa) de pimenta síria
– sal a gosto
– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
– 500 g de carne moída refogada com temperos a gosto
