INGREDIENTES:
1/2 xícara de farinha de trigo integral
1 colher (café) de sal
1 colher (chá) azeite de oliva
3 colheres (sp) água
150g queijo mussarela ( 2 fatias aprox.)
3 colheres (sp) molho de tomate
4 a 5 tomates cereja
orégano
atum natural em água (peito de frango desfiado…)
PREPARO:
Em uma tigela coloque a farinha, o sal, azeite e a água, misture bem.
Abra a massa em uma bancada enfarinhada e corte em forma de disco da
medida desejada.
Não deixe a massa muito grossa.
Coloque na frigideira em fogo baixo para dourar um pouco, desligue o fogo e coloque o molho, depois o atum a mussarela e os tomates cerejas cortados ao meio, polvilhe orégano e leve ao fogo baixo novamente com tampa. Deixe até derreter o queijo.
Sirva ainda quente.
