Receita de Pizza Caseira de Calabresa

Como fazer Pizza Caseira de Calabresa

Ingredientes:

MASSA
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 270 gramas
– ½ colher (sopa) rasa de fermento biológico seco 5 gramas (ou 15 gramas de fermento biológico fresco)
– 1 colher (sopa) rasa de açúcar 12 gramas
– 1 colher (chá) rasa de sal 5 gramas
– ½ colher (sopa) de óleo 8 ml
– ¾ xícara (chá) de água 150 gramas

INGREDIENTES PARA A MONTAGEM DA PIZZA
– 1 xícara (chá) de molho de tomate
– 400 gramas de queijo mussarela fatiado
– 200 gramas de queijo catupiry
– 200 gramas de linguiça calabresa cozida e defumada
– orégano