Receita de Pé de Moleque Para Festa Junina
Um pé de moleque simples e com bastante leite condensado para deixar as comemorações de São João ainda mais doces. A receita leva poucos ingredientes e tem um preparo bem prático!
Ingredientes:
500 gramas de amendoim cru inteiro
500 gramas de açúcar refinado
120 mililitros de água
1 caixa de leite condensado
1 pitada de sal (opcional)
Modo de Preparo:
Em uma panela em fogo baixo, coloque o açúcar, a água e o amendoim e mexa até o açúcar ficar no tom caramelo.
Quando chegar nesse ponto, coloque a pitada de sal, o leite condensado e mexa até soltar do fundo da panela.
Coloque em uma forma ou bancada untada com óleo ou manteiga.
Espere esfriar e corte em seguida, em quadrados de 6 por 6 ou no tamanho que desejar. Caso queira, passe açúcar cristal.
