Pavê Cassata, geladinho, fácil e muito gostoso na travessa!

Ingredientes (1º creme)

3 gemas passadas pela peneira
1 lata de leite condensado
500 ml de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 pacote de biscoito tipo champagne

Ingredientes da calda

1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Ingredientes (2º Creme)

3 claras
½ xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de leite em pó
1 lata de creme de leite sem o soro

Decore:

Chocolate branco ralado a gosto
Chocolate meio-amargo ralado a gosto