Como fazer Pão Low Carb Vegano
Ingredientes:
50 gramas de farinha de amêndoas (1 1/2 xícara)
30 gramas de farinha de coco (1/4 xícara)
32 gramas de psyllium (1/4 xícara + 1 col sopa)
6 gramas de fermento químico (2 col chá)
3 gramas de sal (1/2 col chá)
10 ml de vinagre de maçã (2 col chá bem cheias)
15 ml azeite (uma col sopa bem cheia)
320 ml de água quente (1 1/2 xícara)
Anônimo
13 de junho de 2022 @ 17:14
Assei o pão por 1 hora ( 45 min a 220 graus e 15 minutos 180 graus ); Ele assou só por fora e dentro a massa ficou crua e não cozinha . O que pode ter acontecido?