Nessa época do ano em que o clima é mais fresquinho nada melhor que um pãozinho super macio no café da tarde né? E hoje vou ensinar um pão super facinho de fazer que é o pão de leite. Vem comigo ver a receita.
Ingredientes:
• 2 envelopes de fermento biológico seco (20 g)
• 1 copo (tipo requeijão) de leite (250 ml)
• ⅓ xícara (chá) de açúcar
• ⅓ xícara (chá) de leite em pó
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga (40 g)
• ½ colher (sopa) de sal (10 g)
• 600 g de farinha de trigo
Ingredientes para pincelar:
• 1 gema
• 2 colheres (sopa) de leite
