Receita de Pão de Azeitona

Uma combinação perfeita que traz acidez e aroma para a nossa massa.

INGREDIENTES

ESPONJA
– 100 g (¾ xícara) de farinha de trigo
– 100 g (½ xícara) de água
– 4 g (½ de um sachê de 10g) de fermento biológico seco instantâneo

MASSA
– 300 g (2 ½ xícaras) de farinha de trigo
– 150 g (⅔ xícara) de água
– 8 g (½ colher de sopa) de sal

RECHEIO
– 50 g (¾ xícara) de azeitona verde picada
– 50 g (¾ xícara) de azeitona preta picada

Vídeo da Receita: