Como Fazer Pão Caseiro Recheado com Linguiça

Ingredientes:

– 1/2 xícara de água (100ml)
– 1 colher (sopa) de açúcar (15g)
– 1 ovo
– 1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco (5g)
– 1/2 colher (chá) de sal (3g)
– 1 dente de alho
– 1/2 colher (chá) de emulsificante de sorvete (5g)
– 2 1/2 xícaras de farinha de trigo (250g)
– 1 1/2 colher (sopa) de manteiga derretida (37g)
– 1/2 xícara de azeitona (50g)
– 200g de linguiça defumada
– 200g de queijo mussarela
– orégano