INGREDIENTES:
2 ovos
1 colher (sp) açúcar mascavo (ou de coco, adoçante)
2 colheres (sp) farinha de linhaça (moída na hora ou nova para não amargar)
Frutas a gosto
canela em pó
PREPARO:
Bata bem os ovos com o açúcar e depois acrescente a farinha de linhaça..
Leve ao fogo baixo até dourar levemente.
Coloque uma panqueca sobre a outra e corte.
Polvilhe a canela e sirva com as frutas.
