A Panna Cotta é mais uma maravilhosa sobremesa italiana, que significa “Nata cozida” ou “creme de leite cozido” e tem uma textura extremamente cremosa.
Calda de Frutas Vermelhas
50g Framboesa
50g Amora
50g Bluberry
70g Açúcar
02 col sopa Limão
Panna Cotta
360g Creme de Leite fresco 35% gordura
240ml Leite
100g Açúcar
60ml Água
7g Gelatina em pó incolor
1 col sopa extrato baunilha (1 col chá essência)
Vídeo da Receita: