Como Fazer Panetone com Fermentação Natural
Ingredientes:
Farinha de Trigo (100%) 380g
Gema de Ovo 130g
Água 120ml
Margarina 95g
Açúcar 95g
Sal 5g
Raspas de Limão a gosto
Raspas de Laranja agosto
Água
Frutas A. 150g
Uvas Passas 120g
Fermento Natural 200g
Mada Menozzi
4 de dezembro de 2021 @ 13:10
Excelente…delicioso
Rosa Maria Toth
1 de novembro de 2022 @ 13:26
vou fazer, mas fiquei com dúvidas sobre o tempo da fermentação