Aprenda a fazer um delicioso Muffin Salgado Vegetariano!

 

INGREDIENTES
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de leite
• 1 tomate sem semente
• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1 colher (chá) de sal
• Pimenta do reino a gosto
• 200g de muçarela cortada em cubos
• 300g de brócolis pré-cozidos
• 2 colheres (sopa) de cheiro verde (ou a gosto)
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• Parmesão ralado para finalizar