Como Fazer Molho de Laranja com Vinho Branco para Assados

Ingredientes:

xícara (chá) de caldo de laranja-baía coado
⅓ de xícara (chá) de vinho branco
¾ de xícara (chá) de água
1 cebola
1 tira de casca de laranja
1 folha de louro
2 cravos-da-índia
1 colher (sopa) de azeite
½ colher (chá) de sal
½ colher (chá) de açúcar
2 colheres (chá) de amido de milho
¼ de xícara (chá) do caldo formado na assadeira (opcional)