Como Fazer Molho Coringa

Ingredientes:

– 2 mangas palmer
– 1 maçã
– 1 cebola
– 1 dente de alho
– ½ pimentão vermelho
– 1 colher (sopa) de gengibre fresco ralado
– 1 e 1/2 colher de sopa de açúcar
– 1 colher (chá) de sal
– 1 canela em rama
– 50ml de saquê ou vinho branco
– 50ml de água