Como fazer receita de lombo de porco assado vou te contar o segredo para a sua carne não ficar ressecada.

  • INGREDIENTES
    1 1/2 kg de lombo de porco
    1 cebola média picada grosseiramente
    5 dentes de alho
    1 xícara de chá (240ml) de vinho branco seco
    2 colheres de chá de sal (ou a gosto)
    1 colher de chá rasa de pimenta do reino
    1 colher de chá rasa de pimenta calabresa
    1 colher de chá de páprica picante ou páprica doce
    3 folhas de louro
    4 colheres de sopa de azeite ou óleo para selar a carne
    óleo ou azeite para untar a forma
    1/3 de xícara de chá de água
    1 colher de sopa de amido de milho

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