Como fazer Lasanha de Costela Desfiada ao Vinho

Ingredientes:

2 COLHERES DE SOPA DE AZEITE
1 CEBOLA PICADA
2 DENTES DE ALHO PICADOS
1KG DE COSTELA MAGRA C/OSSO
2 LATAS TOMATE PELADO
2 COLHERES DE SOPA DE TEMPERO PRONTO
300ML DE VINHO TINTO SECO
500G DE MASSA P/ LASANHA
400 G DE MUSSARELA
100 G DE QUEIJO PARMESÃO RALADO