Como fazer receita de grão de bico cozido.
- INGREDIENTES
500g de grão de bico
2 colheres de sopa de óleo para refogar
100g de bacon cortado em cubinhos
2 gomos de linguiça calabresa ferventada e cortadas em rodelas
3 dentes de alho triturados
1 cebola média picada
2 tomates picados
3 a 5 folhas de louro
1 pitada de pimenta calabresa
300g de carne de lombo dessalgada
1 colher de chá de colorau
sal se necessário
água quente até cobrir o grão de bico (se precisar acrescente mais água)
1 cenoura cortada em rodelas
cheiro verde a gosto
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