Como fazer Frango Assado com Creme de Cebola e Maionese

Ingredientes:

4 COXAS COM AS CONTRA COXAS
1 PACOTE DE CREME DE CEBOLA 60 G
200 G DE MAIONESE
600 G DE BATATA BOLINHA
SE PREFERIR PODE ACRESCENTAR PIMENTA DO REINO, CHEIRO VERDE ,CENOURA