Como fazer Frango a Parmegiana

Ingredientes:

500g de filé de peito de frango
2 dentes de alho
pimenta e sal a gosto
1 sazon
1/2 xícara de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara de farinha de rosca
1 xícara de molho de tomate
100g de presunto
150g de muçarela