Aprenda a fazer um delicioso Feijão Tropeiro Vegano!

 

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola
2 dentes de alho
1/4 xícara de pimentão – usamos amarelo e vermelho
1 cenoura grande
1/2 xícara de milho
Pimenta do reino a gosto
1/2 colher (chá) de páprica defumada
1 colher (chá) de sal
* Pitada de fumaça em pó
1 xícara de feijão cozido sem caldo
3 folhas de couve
1/4 de farinha de mandioca
2 colheres (sopa) de cheiro verde
1 colher (chá) de manteiga vegana sabor manteiga ou 1 colher (sopa) azeite de oliva