Receita de Fatia Húngara de Padaria

Como fazer Fatia Húngara de Padaria

INGREDIENTES DA MASSA:

– 880g de Farinha de Trigo (Aproximadamente)
– 400g de Leite Integral
– 90g de Açúcar Refinado
– 50g de Margarina s/ Sal
– 50g de Óleo de Soja
– 30g de Fermento Biológico Fresco
– 150g de Ovos

INGREDIENTES DO RECHEIO:

– 300g de Margarina s/ Sal
– 140g de Açúcar Cristal
– 100g de Coco Ralado ou Uva Passas a gosto

INGREDIENTES DA COBERTURA:

– 500g de Leite integral
– 150g de Açúcar Cristal