Como Fazer Coxinha Saudável na Travessa

Ingredientes:

– 1,5kg de couve-flor
– 3 ovos
– 3 colheres de sopa de goma de tapioca (se quiser pode usar farinha de aveia)
OBS: se usar uma quantidade maior, a massa ficará mais consistente. Mas irá adicionar mais carboidratos. Embora a tapioca tenha carboidratos, a porção dessa receita fica com apenas 7g de carboidratos líquidos.
– 700g de frango cozido e desfiado, temperado a seu gosto
– 2 colheres de sopa de linhaça moída
– 2 colheres de sopa de queijo ralado
– Sal e páprica a gosto